Restaurant CUBE

AROMATISCH | INTENSIV | MINIMALISTISCH

Die Küche von Chefkoch Mika Drouin ist von euroasiatischen und französischen Akzenten geprägt.

IZAKAYA (KARTE)
kleine Gerichte, mit frischen Produkten hausgemacht und à la minute für Sie vorbereitet. Gerichte, welche für das gemeinsame Esserlebnis gemacht sind, also à la carte zum Teilen. Die Speisen kommen, ohne klassische Abfolge, kontinuierlich auf den Tisch

Soul Food Menü to go
Zusätzlich zu unserem normalen Tagesgeschäft bieten wir Euch von Dienstag bis Donnerstag (jeweils mittags von 12:00-14:00 und abends von 18:00-21:00) zu ein Izakaya 4-Gang Menü zum Mitnehmen.
Bestellungen nehmen wir gerne telefonisch unter 0385/77887706 oder per Email entgegen.


KREATIVE PAUSE vom 08. Januar – 24. Januar 2022
gerne können Sie während dieser Zeit online reservieren

RESERVIERUNG | IZAKAYA (à la carte Gerichte)

Dienstag – Freitag 12:00 – 14:30 | Dienstag – Samstag 18:00 – 22:00

RESERVIERUNG | MENÜ

Freitag & Samstag – Menübeginn 19:00
(eintreffen der Gäste ab 18:30 | bitte beachten – Menü nur auf Reservierung – Dienstag zuvor 12:00 Uhr spätestens)


*Chef’s Choice* MENÜ

MENÜ INKL. WASSER | TEE | KAFFEE
Freitag & Samstag 99,00€ Euro pro Person

Austern
Ente | Miso

Sando
Lachs | Kaviar

Macarons
Foie Gras | Calamansi

Wachtel
Balfego | Blutwurst

Brot
Yuzu Butter

Koshihikari
Wildfang Garnele | Guanciale

Stör
Blumenkohl | Beurre blanc

Ente
Kraut | Szechuan

Ananas
Yuzu Sake

Schokolade
Combava

Änderungen im Menü vorbehalten

Weinbegleitung | Saftbegleitung

Weine | Champagner | Sake

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